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蛋黄酥贴士：1.烘烤时间根据自家烤箱温度进行设置；2.真空包装的咸蛋黄可以蒸熟，新鲜的咸蛋黄做出来的蛋黄酥更美味；3.猪油要用固体的，不能用液体的，一定要用猪油，它是蛋黄酥的灵魂；4.面皮容易干，盖上保鲜膜的同时在加盖一条湿毛巾会更
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蛋黄酥的营养价值是很丰富的。含有丰富淀粉，蛋白质，维生素A等，尤其适合饥饿时食用。但是在这么丰富的营养价值面前也是有很多弊端的，特别是对于老年人而言，就不要吃蛋黄酥了，因为有可能会引起动脉硬化等严重的身体疾病。南宁市一品纯食品厂始创于199
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年龄与生活环境的不同，让每代人之间的口味差距特别大，我们自己觉得好吃又好看的点心买给爸妈的时候，却没发现通常只是成了摆设。所以在大家都追求新鲜和创意的时候，就想自己做出健康又柔软的点心，吃下的口味道既质朴又迷人，觉得这份味道父母肯定喜欢。就
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在大家的口味跟对新奇的追求越来越高的时候，传统的东西在慢慢淡出视野。蛋黄酥其实严格来说可以说是我们中国的一样传统点心，早在很久以前就有的卖了。现在的各大超市都有在卖，但是味道都不如从前了。南宁市一品纯食品厂始创于1999年，坐落于绿城南宁良
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蛋黄酥对于很多人来说都是非常熟悉的，特别是对于小孩子和一些年纪大的人，是再熟悉不过了。对于小孩来说，经常能够吃到蛋黄酥，所以才会那么的熟悉;而对于年纪大的人来说，是因为在他们年轻的的时候就吃过蛋黄酥。这点就足以可见蛋黄酥的历史悠久以及它的可
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蛋黄酥是台湾地区的特色小吃食品，所以，最正宗的蛋黄酥肯定是来自台湾的品牌。台湾当地人喜欢的一个品牌是“佳德”。这是一家1975年建立的店，在台北也是只有一家门面，位于南京东路五段88号，从蛋黄到酥皮,每一口都惊艳,吃完以后意犹未尽，口齿留
