蛋黄酥代工:层次丰富,美味可口,酥到掉渣

2019-11-29

好吃的美食,精彩万分。大家好,今天又到了美食咨询的时间了。今天小编为大家带来的这道美食有着网红甜点之称,它层次非常丰富,每一层都有一种不同的口感,更是酥到掉渣,这道美食就是——蛋黄酥。

蛋黄酥代工中,蛋黄酥是常见的汉族特色小吃,跟苏式月饼的做法有很多共同之处,同时它也是一款老少皆爱的小吃。层次分明,口感香酥,让你怎么吃都不嫌够。

不过大家平常吃的最多就是广西蛋黄酥厂家的蛋黄酥,但是你知道吗?用肉松蛋黄做馅料,味道更赞哦。尤其是现在正值春节期间,不如趁着现在学会它,春节串门用它做伴手礼,一定倍有面儿!

小贴士: 咸蛋黄和肉松的品质 直接影响成品的口感!配方里面我用到的咸蛋黄 是直接买的熟的高邮咸鸭蛋,然后把蛋黄剥出来用的,高邮咸鸭蛋比较好的就是 蛋黄油很多,与肉松混合后 不会显得太干,而且也很好混合。肉松建议大家不要用太干的肉松!总而言之 馅料选的好,这个酥吃起来才会赞。

南宁市一品纯食品厂始创于1999年,坐落于绿城南宁良庆区,是一家专注于广西馅料食品烘焙领域集研发、生产、销售为一体的食品生产加工企业。

工厂秉承“专业人做专业事”的理念,由具有三十年食品生产加工的专业团队管理经营,工厂主要产品有:食品馅料、中秋月饼、蛋卷、蛋黄酥;其中蛋黄酥为行业中高品质标杆产品,是广大合作伙伴优先选择的代工贴牌的网红产品。

工厂的目标是:以超前管理、高要求的食材管控,先进工艺保障食品安全;合作共赢─赢市场,稳健经营─谋发展!

美味食品,尽在一品纯!

蛋黄酥厂家

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